오픈주방에 눈에 확 띄는 잠실롯데몰에 위치한 마루가메우동 촬영을 다녀왔습니다. 밀가루 반죽부터 면을 삶아내는 모습, 좋아하는 튀김까지 고를수있는 시스템이 흥미롭고 재미있었습니다. 모든 공정이 맞물려 바쁘게 돌아가는 매장의 모습을 스냅형식으로 담아보았습니다.
1.매장 분위기
✔ 지나가면서 외부에서 다 보이는 완전 오픈형 매장
✔ 웨이팅이 항시 있지만 회전율이 빠름
✔ 만들어지는 과정이 다 보이는 오픈주방을 보는 재미
2.사진촬영 포인트
✔ 반죽부터 완성까지 빠르게 진행되는 전 과정 담기
✔ 밝은 핀조명이 많아 콘트라스트 조절
✔ 속도가 생명인 제조방식상 스냅으로 잡아내기
3.이런 분들에게 추천
✔ 잠실 인근에서 빠르게 식사를 원하시는 분
✔ 즉석제면하는 사누끼우동의 쫄깃함을 맛보고 싶은 분
✔ 다양한 일식튀김을 즐기고 싶은 분
4.위치 및 기본정보
✔ 서울 송파구 올림픽로300 롯데월드몰 5층
✔ 02-3213-4582
✔ 니쿠타마 우동 일반(R) 1만300원, 그린 칠리 붓카케 우동 일반(R) 8900원
카케우동 일반(R) 7900원, 치킨&야채 우동 일반(R) 1만2300원
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